Couteaux de cuisine façonnés à la main dotés d’une lame texturée en inox trempé. Le couteau de chef sert à toutes les découpes du quotidien tandis que le couteau d’office, plus petit, permet une découpe très précise et soignée. Leur manche est délicatement travaillé à partir d’un bois de noyer.
Fabrication artisanale par Omma Coutellerie en Touraine.
Lieu de fabrication : France
Matériaux : Bois de noyer et lame en inox trempé.
Dimensions : Couteau de chef : longueur totale de 28 cm; longueur de lame de 16 cm. Couteau d’office : longueur totale de 21cm et lame de 11cm.
Entretien : Ne passent pas au lave-vaisselle mais se nettoient à l’eau savonneuse tiède et à l’éponge (sans grattoir).
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