Un couteau de chef monobloc doté d’une lame en inox et d’un manche en bois d’olivier.
Fabrication française.
Lieu de fabrication : France
Matériaux : inox et manche en bois d’olivier
Dimensions : lame de 20 cm, longueur totale de 31 cm
Entretien : ne passe pas au lave vaisselle. Laver à la main et sécher après lavage.
Le couteau de chef traditionnel est adapté à la plupart des découpes quotidiennes : ciseler les herbes, couper les fruits et légumes, trancher les viandes et poissons. Sa lame lisse permet une coupe franche et propre. Ce modèle Sabatier a par ailleurs une garde qui permet de limiter les risques.
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