La traditionnelle cocotte en fonte noire qui permet une cuisson douce d’une grande variété de plats mijotés. Son couvercle innovant à picots permet de retenir l’humidité et de répartir la condensation de manière homogène afin d’arroser parfaitement vos préparations en cours de cuisson. L’intérieur émaillé noir résiste aux rayures mais surtout est idéal pour saisir et rôtir certains légumes et pièces de viandes. Compatible avec tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) mais également avec une cuisson au four (jusqu’à 200°). Un incontournable de la cuisine française à adopter pour la vie.
Fabrication française. Disponible également en format rond sur notre site.
Lieu de fabrication : France
Matériaux : Fonte émaillée, bouton en laiton et acier nickelé
Dimensions : 31cm de longueur, 5,5L de contenance et 33cm de longueur, 6,7 L de contenance.
Entretien : Nous vous recommandons de nettoyer votre cocotte à la main pour éviter de l’abîmer dans le temps. Il est par ailleurs préférable d’éviter les éponges abrasives et de laisser tremper votre cocotte dans de l’eau chaude savonneuse pour décoller les sucs & résidus.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.