Atelier Miguel Couteau d’office artisanal

Lieu de fabrication : France

Matériaux : Bois, inox et laiton.

Dimensions : Longueur totale de 290 mm, longueur de lame de 170 mm , hauteur de 45 mm.

Entretien : Les couteaux Atelier Miguel ne passent pas au lave-vaisselle mais ils se nettoient à l’eau savonneuse tiède et à l’éponge (sans grattoir). Concernant l’affûtage, il est préférable de le faire au fusil. L’utilisation de meule ou de touret de rémouleur est déconseillée aux non-professionnels.Petite astuce : Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l’huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins.