La traditionnelle cocotte en fonte, ici dans un format rond décliné dans de magnifiques coloris. Elle permet une cuisson douce d’une grande variété de plats mijotés. Son couvercle innovant à picots permet de retenir l’humidité et de répartir la condensation de manière homogène afin d’arroser parfaitement vos préparations en cours de cuisson. L’intérieur émaillé noir résiste aux rayures mais surtout est idéal pour saisir et rôtir certains légumes et pièces de viandes. Compatible avec tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) mais également avec une cuisson au four ( jusqu’à 200°). Un incontournable de la cuisine française à adopter pour la vie.
Fabrication française. Disponible également en format ovale sur notre site.
Lieu de fabrication : France
Matériaux : Fonte émaillée, bouton en laiton et acier nickelé
Dimensions : La verte a un diamètre de 24cm avec une contenance de 3,79L , la bleue un diamètre de 26cm et une contenance de 5,25L et la grenadine un diamètre de 28cm avec une contenance de 6,70L.
Entretien : Nous vous recommandons de nettoyer votre cocotte à la main pour éviter de l’abîmer dans le temps. Il est par ailleurs préférable d’éviter les éponges abrasives et de laisser tremper votre cocotte dans de l’eau chaude savonneuse pour décoller les sucs & résidus.
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